Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes façons. Son utilisation la plus courante consiste à augmenter la masse avant la cuisson, mais les gens l’utilisent aussi bien pour le nettoyage que pour la beauté. Il existe de nombreuses autres façons d’utiliser le bicarbonate de soude que vous ne connaissiez probablement pas. Dans cet article, nous allons vous en montrer quelques-uns.  Continue Reading…

(0)

  • cocktail de fruit

le plein de vitamine
essayez des boissons qui vous feront hésiter entre rafraichissement et dessert, ou bien goutez a des recettes inédites
sirotez des mélanges crémeux ou régalez vos invités avec des boissons capiteuses,avec ou sans alcool.
pour concocter toutes ses recettes,il vous suffit de quelques ustensiles de bases,de produits aussi frais que possibles et d’un geste d’imagination.

Continue Reading…

(0)

les herbes et épices sont favorables pour améliorer votre santé

  • l’ail  (le premier antibiotique naturel)
  1. propriétes

l’ail frais contient par ailleurs des antioxydants , des flavonoides * tocophérols*, aide a prevenir les maladies liées au viellissement.c’est aussi un bon antidiabetique et antiseptique particulierement efficaces contres les mycoses,lutte aussi contre le cancer( cancer du colon notament).

2. utilisation

  • ail frais:1 à 2 gousses de 4 à 8 g par jour
  • ail séché:de 0,5 à 1g par jour
  • extrait d’ail: prendre de 200 a 400mg trois fois par jour
(0)

Manger des fruits, c’est s’assurer un bon apport en fibres indispensables pour un transit régulier, le sentiment de satiété puisqu’elles régulent la vidange gastrique ;  importantes également pour l’équilibre du taux de cholestérol sanguin ou encore dans la prévention du cancer du côlon. Attention cependant aux côlons sensibles qui peuvent mal tolérer certains fruits crus riches en fibres insolubles. Si tel est le cas, on conseille de retirer la peau, voire de cuire les fruits, ce qui limite fortement la fermentation à l’origine des désagréments intestinaux.

“Les fruits possèdent le grand avantage d’être peu caloriques, particulièrement utiles lorsqu’on fait attention à son poids et ce, d’autant plus que leur index glycémique, c’est-à-dire leur pouvoir sucrant, est modéré

(0)

La vitamine B9 nommé également folate ou acide folique ne doit pas être négligée ,encore moins en cas de projet de bébé.

Pourquoi devons-nous en consommer ? Combien ? Quelles sont les meilleures sources ?

Qu’est-ce que la vitamine B9 ?

L’acide folique est une vitamine dite hydrosoluble, c’est-à-dire soluble dans l’eau.

Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, elle est impliquée dans de nombreuses réactions chimiques et participe à de nombreuses fonctions :

  • Formation des globules rouges,
  • Fonctionnement du système nerveux,
  • Fonctionnement du système immunitaire,
  • Formation des cellules (notamment dans le processus de cicatrisation des blessures et des plaies)
  • Fermeture du tube neural chez le fœtus (prévenant ainsi des malformations congénitales)

Elle est particulièrement importante lorsqu’on veut tomber enceinte (un apport adéquat de vitamine B9 protège l’enfant de certaines malformations (spina bifida, bec-de-lièvre-malformation cardiaque)), pendant l’enfance et l’adolescence.

Comme le corps ne la synthétise pas, il est nécessaire de l’apporter par l’alimentation.

La Nutrition préconise un apport de 400 μg/j pour l’homme et la femme, et 600 μg/j pour la femme

(0)